במצב Manual capture (Settings → Payments → Manual), כל הזמנה נכנסת ל-'Authorized' אבל לא נסלקה. הסוחר נכנס לכל הזמנה ולוחץ 'Capture'. שימושי: הזמנות B2B, מוצרים בייצור (Pre-order), או חשד הונאה. Authorization תקפה ל-7 ימים — חובה לסלוק בתוכן או לבטל.
בחנות ישראלית עם הזמנות מורכבות, Manual capture נותן שליטה. הקפדה: סקירה יומית של 'Authorized orders' — לסלוק או לבטל. הזמנה שהאישור פג = לא תסולק = הפסד. אוטומציה: התראה ב-Slack על הזמנות Authorized מעל 5 ימים.