כשמפעילים Pause and Build, לקוחות שמגיעים לחנות רואים דף נעילה ואינם יכולים לבצע רכישות — אך הסוחר שומר גישה מלאה ל-Admin, למוצרים, לתבניות ולאפליקציות. המסלול מיועד לתקופות מעבר: בניית תבנית חדשה, שינוי קטלוג מקיף, הכנה לעונת שיא — כל מצב שבו רוצים להמשיך לעבוד בלי לשלם מחיר מנוי מלא ובלי לאבד את נתוני החנות.
חשוב לדעת שלא כל חנות זכאית ל-Pause and Build — הזכאות תלויה בפלן הנוכחי ובמדינת הגבייה. בחנויות ישראליות שמנוהלות דרך פרטנר, ההשהיה לא מבטלת אפליקציות בתשלום אוטומטית — חיובי אפליקציות צד שלישי ממשיכים לרוץ אלא אם מסירים אותן ידנית לפני המעבר למסלול.