USDC (USD Coin) הוא מטבע דיגיטלי שערכו צמוד 1:1 לדולר האמריקאי, מה שמייחד אותו ממטבעות קריפטו תנודתיים כמו Bitcoin או Ethereum. ב-Shopify הוא זמין כאמצעי תשלום דרך Shop Pay בלבד, ומעובד על ידי תשתית בלוקצ'יין בשקיפות מלאה. הסוחר מקבל את התשלום בדולרים, ואין לו צורך להחזיק ארנק קריפטו בעצמו.
נכון לעכשיו תמיכת USDC ב-Shop Pay מוגבלת לשווקים ספציפיים ולא זמינה לכלל חנויות ישראליות. סוחר ישראלי שרוצה להציע תשלום בקריפטו צריך לבדוק עם ספק הסליקה שלו ועם רואה החשבון גם את ההשלכות הרגולטוריות — רשות המסים בישראל מתייחסת למטבעות קריפטוגרפיים כנכס לכל דבר, מה שעלול להשפיע על דיווח והמרה.