כאשר Shopify Risk Analysis מסמן הזמנה כ-High risk (חוסר התאמת AVS, IP חשוד, סכום חריג), הסוחר יכול לבטל אותה. הפעולה Cancel and restock מבצעת שני שלבים יחד: ביטול ההזמנה (Cancel) והחזרת המוצרים שהיו בה ל-Inventory הזמין למכירה (Restock).
בחנות ישראלית עם מוצרים יקרים (תכשיטים, אלקטרוניקה), ביטול הזמנה High risk היא הגנה חשובה. לפני הביטול — לרוב כדאי להתקשר ללקוח לאישור. אם הוא לגיטימי — לאשר ולסלוק. אם אין מענה — לבטל. החזרת המלאי מיידית מאפשרת ללקוח אחר לקנות במקום.