Payee הוא ההגדרה הרשמית: 'מי מקבל את הכסף'. בחנות Shopify, Payee הוא בעל החשבון של Shopify Payments — שופיפיי מעבירה Net payouts לחשבון הבנק שלו. הקפדה: שם הסוחר ב-Shopify Payments חייב להתאים לעוסק מורשה.

בחנות ישראלית, Payee = שם החברה שרשומה ב-Shopify Payments. שופיפיי דורש KYC לאימות. בעת תקלות בתשלום, לוודא שכל הפרטים תקינים: שם, מספר עוסק, וחשבון בנק. סטייה = שופיפיי תעצור Payouts.