הדרך המרכזית ליצור הזמנה ידנית ב-Shopify היא דרך Draft orders (טיוטות הזמנה): פותחים טיוטה, מוסיפים מוצרים, בוחרים לקוח קיים או יוצרים חדש, מגדירים מחיר, הנחה ומשלוח, ואז שולחים ללקוח invoice לתשלום עצמאי — או גובים תשלום ידנית במקום. ברגע שהתשלום מאושר, הטיוטה הופכת להזמנה מלאה ומתחיל תהליך המימוש הרגיל.
בחנויות B2B ישראליות יצירת הזמנות ידנית היא שגרה יומיומית — לקוחות עסקיים מזמינים בטלפון, דורשים חשבונית מס קנייה, ולעיתים מבקשים תמחור מיוחד לפריט ספציפי. חשוב להגדיר מראש ברירות מחדל של מס ומשלוח בטיוטה כדי שכל הזמנה ידנית לא תדרוש עריכה חוזרת, ולוודא שמערכת ה-ERP או הנהלת החשבונות מקבלת את ההזמנה דרך Webhook ולא דורשת הזנה כפולה.